การฝึกงานของเด็กการโรงแรม พร้อมเยี่ยมชมโรงแรมจ้า

ศาลายาพาวิลเลียนเป็นโรงแรมระดับ 4 ดาว เป็นโรงแรมที่ใช้ฝึกงานของ นักศึกษา วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยมหิดล นะครับ โดยน้องจะได้ฝึกงานในด้านต่างๆ หลัก จะมี อยู่ 4
1 Front Office Department

โดยเราจะได้ฝึกงานในด้านต่างๆ Reservations การจองห้องฟัก, Reception พนักงานต้อนรับ , Front Office Cashier ดูแลเรื่องชำระค่าบริการของลูกค้า, and Telephone Operation เป็น call center
2 Housekeeping Department

เรียกเป็นภาษาไทย สั้น ๆ ง่ายว่า งานแม่บ้าน น้องจะต้องทำทุกอย่าง ตั้งแต่ ทำความสะอาดห้อง หัดพับผ้าปูที่นอน การซักรีด ล้างห้องน้ำ แต่ละอย่างจะมีเป็นศาสตร์เลยนะครับ อย่างการปูที่เตียงทำอย่างไร จะทำให้ ปูไว ปูเรียบ ปูตึง เหอะ ๆ
3 F&B Department

จะได้ด้วยเรื่อง การทำ cocktail โดยแค่การทำเครื่องดื่มนะครับ แต่ ยังรวมถึงการบริการ การแต่งตัว รวมถึง กาแฟด้วยนะครับ ในส่วนของ Restaurant
ก็ต้องฝึกทั้งด้านภาษา และบริการ
4 Kitchen Department

อันนี้ก็เรื่องการทำอาหารครับ ทั้งเครื่องดื่ม และ อาหาร จะได้เรียนรู้อุปกรณ์เครื่องครัวทุกอย่าง
เรามาเยี่ยมชม มุมต่างๆ ของ โรงแรมนะครับ
Lobby
Accommodation ห้องพักจ้า


Restaurant & Bar


ภาพประกอบ และข้อมูลจาก http://salayapavilion.com

